Soğan hangi ayın meyvesidir? Soğan tohumlarının ekimi Ocak ve Mart ayları arasında gerçekleşir. Hasat zamanı Temmuz ve Eylül ayları arasındadır. Ancak kısa gün çeşitleri Eylül-Ekim aylarında ekilebilir ve daha kısa sürede hasat edilebilir. Soğan hangi familyaya aittir? Soğan; Frenk soğanı, sarımsak ve pırasanın da içinde bulunduğu allium ailesine aittir. Soğan hangi besin grubuna girer? Sebze grubundaki besinler – Karnabahar, kereviz, soğan, enginar, lahana gibi beyaz sebzeler, – Mısır, patates ve bezelye gibi karbonhidrat içeriği yüksek sebzeler. Soğanın köküne ne denir? Soğan kelimesinin sok- köküne eklenen “an” ekinden türediğine inanıyoruz. Soğanı toprağa dikmek de bu fikri destekliyor. Ancak soğanın yapraklarının soyulmuş…
Yorum Bırak