Dağ inciri ne zaman çıkar? İncirler genellikle yaz sonu ve sonbahar başında olgunlaşır ve hasat edilir, bu dönem incir ağacının verimli olduğu zamandır. Dağ inciri nasıl olur? Yüksek dağ yamaçlarındaki incir ağaçlarından elde edilen incirler, temiz ve karasal iklim ve uygun güneş ışığıyla birleşince, yoğun ve bal kıvamında, en yüksek kalitede doğal, ince kabuklu, kuru dağ incirleri elde edilir. Organik dağ incirlerinin fiyatı diğer çeşitlere göre biraz daha yüksektir. Doğal incir nasıl anlaşılır? Taze incir için kalite kriterleri: Kabuğu hafif ve temiz olmalı, ezik veya çürük olmamalıdır. – Dokunma: İncirler yumuşak olmalı ancak çok gevşek olmamalıdır. Çok sert olan incirler…
Yorum Bırak